Cesto vazio
0,00€
0,00€
Portas Activas AF12
Passe o rato sobre para ampliar e clique para alargar
Portas Activas AF12
Destinado a empresas de Catering e Restauração, para prolongar o tempo de manutenção da temperatura da comida quente.
Vantagens e Beneficios
- La Puerta Activa opera en régimen de mantenimiento térmico: el grupo calefactor de convección compensa la caída térmica natural de la comida transportada.
- La Puerta Activa está diseñada para distribuir homogéneamente y de manera progresiva el calor dentro del contenedor; esto evita recalentamientos locales y fenómenos de recocción de la comida; favoreciendo así la conservación del sabor y de los nutrientes que contienen los alimentos.
- Disponible en dos versiones:
- con termostato digital, que permite programar la temperatura ambiente en el interior del contenedor y supervisarla durante todo el transporte;
- con temperatura predefinida de 75°C.
- Específica para usar junto con el contenedor AF12, al Sistema Modular AF12 y al Sistema Modular Activo A12.
- Especialmente indicada:
- para mantener la temperatura de la comida en caso de servicio no inmediato;
- en caso de no utilizar el contenedor isotérmico a plena carga;
- en caso de entregas fraccionadas.
- El grupo calefactor está dotado de una protección interna de acero inox, para garantizar una excelente resistencia a los impactos y a las altas temperaturas.
- La protección interna de acero inox está diseñada para garantizar el aislamiento del grupo calefactor de la humedad y del contacto accidental con los alimentos líquidos transportados.
- La puerta y el grupo calefactor son fáciles de desmontar sin utilizar herramientas. Estos permite limpiar y desinfectar fácilmente el contenedor y la puerta.
- Permite trabajar correctamente en un entorno HACCP
- Puede alimentarse con corriente de red estándar 230V c.a.
- Disponible, a petición, dispositivo "Inverter" para conectar la Puerta Activa al enchufe del mechero de los vehículos (12 V c.c.) y garantizar la alimentación también durante el transporte.
- Las características de isotermia reúnen los criterios de la legislación vigente (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) y de las normas técnicas aplicables (EN12571 y Accord AFNOR AC D40-007).
- Los criterios de diseño seguidos facilitan la limpieza y la desinfección (Reg. CE 852/2004 –HACCP-).
- El material utilizado para fabricar la Puerta Activa es adecuado para el contacto alimentario.
- Guaranteed for use at temperatures ranging between –30° and +100°C
Caracteristicas Técnicas
- Fitted with a heating unit powered by regular mains power (230 a.c.).
- Current absorption: 0, 87A.
- Power absorption: 200 W.
- Degree of protection IP x4: it guarantees heating unit insulation against squirts and pouring rain. In particular, stainless steel internal protection conformation is designed to avoid the heating unit chance contact with the transported liquids.
- Fitted with a cable for mains power connection (length 1.8 m).
- Door made in food-contact safe polyethylene.
- The internal part of heating unit shell is made of stainless steel. The internal part is made of ABS.
- Built-in stainless steel handles.
- It does not contain potentially toxic gases.
- Insulated with CFC- and HCFC-free polyurethane foam.
- Door and container guaranteed for use from – 30° to +100°C.
Precauções
- The Active Door is not designed to heat the foods, rather it should be used to maintain the meals at the correct temperature. We recommend, therefore, to load the container with food at a minimum temperature of 75°C.
- For maximum performance of the thermal features of Active Door, fully load the container and avoid leaving the door open when making multiple deliveries.
- In order to avoid permanent damage to the structure of the isothermal container, do not leave the heating unit switched on for more than thirty minutes when the container is empty.
Disponibilidade
- AF12 230 Digital Active Door
- Code -red : 3B3M0016
- Weight:5.2 Kg
- AF12 230 V Active Door
- Code -red : 3B3M0018
- Weight:5.2Kg
- AF12 Body
- Code grey - blue melange: 3123H006F
- External dim: 440x665x650 mm
- Internal dim: 335x533x215 mm
- Capacity: 90 L
- Weight: 14 Kg
| Informações Técnica | |
| Especificações | Dotada de un grupo calefactor que se puede alimentar con corriente de red estándar (230 V c.a.). Corriente absorbida: 0, 87A. Potencia absorbida: 200 W. Grado de protección IP X4, que garantiza el aislamiento del grupo motor de las salpicaduras y de la lluvia impactante. En concreto, la conformación de la protección interna de acero inox está diseñada para impedir el contacto accidental del grupo calefactor con los alimentos líquidos transportados. Dotada de cable para la conexión a la corriente de red (largo 1,8 m). Realizada en polietileno adaptado al contacto alimentario. Vaina del grupo calefactor en acero inox (para la parte interna) y de ABS (para la parte externa). Asas de acero inox integradas. Carente de gases potencialmente tóxicos. Aislada con espuma poliuretánica sin CFC ni HCFC. Puerta y contenedor garantizados para el uso de –30° a +100°C. |
Produtos relacionados (6)
