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Gastrotherm
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Gastrotherm
Sociedades de catering y operadores de la restauracion colectiva e domiciliar.Para el transporte y la distibuicion a temperatura controlada de una comida individual à temperatura diferenciada
Vantagens e Beneficios
- Es especialmente amplia y permite transportar una comida completa también para dos personas.
- Específica para el transporte de comida dentro de recipientes desechables.
- Dotada de 4 zonas, dos de ellas indicadas para el alojamiento de los alimentos frescos (A y B) y una de ellas indicada para el alojamiento de los alimentos calientes (D).
- La zona "caliente" y "fresca" están separadas por el hueco reservado a los complementos de la comida (cubiertos, pan, etc.) (C), que contribuye a mantener el aislamiento térmico dentro de la bandeja.
- La zona A se caracteriza por un hueco útil para apoyar un vaso.
- La zona B se caracteriza por un hueco útil para apoyar una fruta.
- Funcional y práctica en el uso también como soporte para comer.
- Dotada de un práctico cierre flexible.
- El lado corto de la bandeja se caracteriza por dos ranuras que permiten sujetarla cómodamente.
- Se puede colocar tanto en la cinta de preparación como en una superficie fija.
- Fácil de apilar.
- Gracias a la excelente capacidad isotérmica, mantiene durante mucho tiempo la comida a su temperatura óptima de conservación.
- Asegura el correcto mantenimiento térmico, limitando los riesgos de proliferaciones bacterianas y conservando la calidad de los alimentos y sus propiedades organolépticas.
- Las características de isotermia reúnen los criterios de la legislación vigente (Reg. CE 852/2004
| Informações Técnica | |
| Especificações | Characterised by a practical and efficient closure system. Insulated with CFC- and HCFC-free polyurethane foam. Guaranteed for use at temperatures ranging between –30° and +85°C. |
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